Les vignes ...


Les Vignes des Garbasses

 

Le Bousquet - 81500 Cabanes

Tél. : 05 63 42 02 05 ou 06 85 79 87 19

Mail : vignesdesgarbasses@orange.fr 

 

 

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Domaine de Garibal

 

Garibal - 81500 Cabanès 

Tél. : 05 63 42 03 88 ou 06 71 11 23 50 

Mail : gaec.combet@orange.fr 

 

Vente sur place, toute l'année. 

Vin, jus de fruits, tous les fruits de saison (pommes, poires, fraises, pêches, cerises, figues, noix, kiwis...), haricots et asperges.


Les élevages ...


Ferme d'En Coulon

 

81500 Fiac 

Tél. : 05 63 41 31 94 

Mail : nelly.boyer@free.fr

 

Viande bovine - veau certifiée


Ferme de la Métairie Neuve

 

81220 St Paul Cap De Joux 

Tél. : 05 63 75 49 96 - 06 82 29 61 34

 Mail : contact@la-metairie-neuve.fr

 

Une petite exploitation, une race pure le canard de "Barbarie", et des poulets, un cadre naturel, agréable et respecté. Lors d'une visite, c'est avec plaisir que nous vous ferons partager la passion de notre travail et le plaisir de vivre à la campagne.

 

 

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GAEC de la Condarie

 

81440 Lautrec 

Tél. : 06 11 83 17 58

 

Elevage de volailles et de canards gras.

Vente de volailles et produits dérivés : pâtés à l'Ail Rose de Lautrec, foie gras, cassoulet, terrines, cou farci... 

 

Le vendredi matin sur le marché de Lautrec et à la ferme sur rendez-vous. 



EARL LARROQUE

 

Larroque - 81220 SAINT-PAUL-CAP-DE-JOUX

Tél. : 05 63 70 72 17

Mail : elisabethbardou@hotmail.fr

 

 

Elevage et gavage traditionnel de canard gras.

Vente directe à la ferme.


Bergerie de Cazes - Haut 

 

 81220 Teyssode  

Tél. : 05 63 75 96 88

 

Vente à la ferme 

 

Patricia Grimigni et Laurent Thomas élèvent des brebis Lacaune pour produire des fromages atypiques d'une grande finesse, caillé et moulé à la main. Les fromages sont affinés sur des planches de pin des Pyrénées.


La Montsarradie

 

81440 Vénès 

Tél. : 05 63 55 50 91 

 Mail : alain.dauzats@orange.fr

 

"Un vrai goût de tradition". Vente directe à la ferme 

Veau - Boeuf - Canards gras - Volailles

Spécialités maison.

 

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GAEC ISALEX

 

L’Auberge Neuve - 81570 VIELMUR

Tél. : 05 63 74 33 33

 

Volailles fermières, lait cru, oeuf.

 

Horaire : Mercredi, jeudi et vendredi de 16h à 20h

  

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Les cultures ...


L'Ail Rose de Lautrec

  • Syndicat de Défense du Label Rouge et de l'I.G.P.
    Ail Rose de Lautrec 
    20 rue du Mercadial F - 81440 LAUTREC
    Tél. : +33 (0)5 63 75 90 31 • Fax : +33 (0)5 63 70 22 06
    info@ailrosedelautrec.com

 

Fierté du territoire, vous trouverez l'Ail Rose sur tous les marchés locaux et dans bon nombre de commerces.

 

                                              Label Rouge Indication géographique protégée          Visiter le site



Bialade Horticulture

 

En Raynaud - 81570 Cuq 

Tél. : 05 63 70 41 77 

Mail : jeanfrancois.bialade@orange.fr      

 

Suivant les saisons, une large gamme de plants, de fleurs et légumes frais sera disponible.

Du lundi au vendredi : 8h30-12h -14h-19h

Le samedi : 8h30-12h/14h-19h

Fermé le dimanche et les jours fériés.

 

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La Brette

 

81500 Fiac 

Tél. : 05 63 70 63 75 

Mail : vincent.birbes@orange.fr

 

Vente de pommes, jus de pomme, conserves de charcuterie. Vente directe sur rendez-vous.


  Ferme de la Bouriatte Saint Clément

 

81440 Lautrec  

Tél. : 05 63 75 97 24 ou 06 34 70 31 59

 

Visite de la ferme de juillet à mars sur rdv. Vente à la ferme sur rdv.

Venez découvrir la préparation de l'ail pour la vente. Venez dégustez la saveur et la finesse de notre ail rose.

Produits de la ferme : Ail rose - Échalotes - Oignons - Pommes de terre.     


Les Vergers de Montdragon

 

Pont Vieux - 81440 Montdragon 

Tél. : 05 63 42 00 43 

Mail : fruits@vergersdemontdragon.fr 

 

Les pommes toute l’année (+ de 15 variétés) - les poires jusqu’au printemps.

Les raisins, les coings tout l’automne, les kiwis jusqu’en avril.

Les fraises de plein champ, au printemps et à l’automne, les cerises au printemps.

Nos jus de fruit : pomme, poire, raisin, pomme-coing, pomme-framboise et le pétillant de pomme.

 

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Les Légumes du Pigeonnier 

 

Gilles ASTRUC

La Bartelle - 81440 Saint Julien du Puy

Tél. : 06 13 30 65 55

E-mail : contact@gillesastruc.fr

 

Production de diverses variétés de courges. Produits en vente à la ferme à partir de fin juillet selon les variétés.

Ferme certifiée bio au printemps 2018.

Accueil public à partir de 16h. 

 

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La Ferme d'Artix

 

Stéphane PALAFFRE
81440 Saint Julien du Puy

Tél. : 05 63 59 15 16 - 06 22 26 14 09

Email : stephane.palaffre@gmail.com

 

Stéphane, François et Yvette vous accueillent dans leur ferme située au cœur du départ. du Tarn. Passez un agréable séjour en cotoyant le monde passionnant des animaux que vous pourrez observer à volonté.Vous promener dans les larges champs avoisinants le gîte et peut-être participer à certains travaux, occasion d'échanger avec l'agriculteur sur son élevage et son mode de production.



Domaine de La Gaillarde

 

81220 Serviès 

Tél. : 05 63 75 33 25 

Mail : lagaillarde81@orange.fr 

 

La Gaillarde vous propose ses fruits, légumes, jus, produits à la ferme mais aussi des produits laitiers mis en dépôt vente à la Gaillarde. 

 

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Rives des Saveurs-Safran du Tarn

 

 Vialas - 81220 Teyssode 

     Tél. : 05 63 70 58 01 ou 06 76 39 63 79 

    Mail : f.rives085@orange.fr

  

Les produits : Safran du Tarn, ail rose, farines bio, légumes secs. 

Vente en ligne ou sur place sur rendez-vous.

 

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 Les Plantes de la Lorien

 

 Route de Réalmont - 81440 Vénès/Lautrec

Tél. : 05 63 75 30 34
Mail : la.lorien@wanadoo.fr 

 

Confitures et Chutneys - Gelées d'Aromates et d’Épices - Gelées d'Aromates et d’Épices -  Saveurs de Terroir - Tisanes et Infusions. 

Visite du jardin d’aromates, découverte des plantes, dégustation et ventes de gelées d’aromates et d’épices, vente de plantes aromatiques, médicinales et carnivores. 

Sur rendez-vous uniquement.  

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Domaine des Trois Gouttes

 

Le Théron - 81220 Viterbe 

Tél. : 06 62 57 86 33 

Mail : benedegouttes@gmail.com

 

Fruits rouges, légumes, miel...

Production commercialisée sur les marchés locaux, les marchés de producteurs et en magasin de producteurs.

 

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Gourmandises ...


Julien Gayraud - Chocolatier, confiseur

La Rouquette - 81440 Peyregoux

Tél. : 06 41 77 00 54

Mail : julien_gayraud@hotmail.fr

 

Fabrication de bonbons artisanaux : Bonbons gélifiés, Guimauves, Nougats, Caramels, Berlingots, Ganaches, Pralinés

 

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 Sylvie Maynadier

 

Les 3 cantons - 81220 Saint Paul Cap de Joux 

Tél. : 06 66 54 60 47

       Mail : douceursdici@gmail.com

 

Confitures à base de fruits et légumes naturels issus de  leur production. 

 

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 VIGUIER GABRIEL

 

2 Route du Pujol - 81570 FREJEVILLE

Tél. : 06 85 61 21 29

 

Vente de miel. Accueil sur rendez-vous.


La Ferme au Village 

 

Rue du Mercadial - 81440 Lautrec 

Tél. : 05 63 74 83 86 ou 06 85 62 26 78 

Email : lafermeauvillage@orange.fr

 

Vinaigre, chutney, fabrication artisanale de produits à l'ail rose (dégustation)

 

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Vinaigrerie des quatre voleurs

Le Sergent – 81440 St Julien Du Puy

05 63 34 57 74 / 06 83 34 61 35

Email : vinaigreriedes4voleurs@gmail.com

 

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Des vinaigres, des moutardes, des chutneys et autres créations culinaires... en pays tarnais...

Elaboration de vinaigres aromatisés, de moutardes à base de graines sauvages tarnaises et autres produits transformés.

L'ensemble de nos produits sont issus de notre propre production ou de partenariats avec des exploitations agricoles et viticoles bio du Tarn et de Midi-Pyrénées. 


Le Pain d'en Baut

 

Boulangerie-pâtisserie biologique 

Lieu-dit En Baut - 81500 Fiac 

Tél. : 05 63 41 32 16

 

Production de farine, pains, viennoiseries, biscuits et pâtisseries biologiques.

Accueil individuel et accueil groupes.



Pain et Nature

 

Douasso - 81440 Puycalvel 

Tél. : 05 63 75 97 44 ou 06 83 35 69 43 

 

Nous garantissons la fabrication artisanale de nos biscuits à base d'ingrédients issus de l'agriculture biologique. 

  

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